揭秘核桃“白液”:营养精华还是潜在风险?
来源:证券时报网作者:陈嘉映2026-02-24 14:30:50
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核桃“白液”的神秘面纱:营养溢出还是杂质显现?

那颗颗饱满、自带智慧光环的核桃,是我们餐⭐桌上不可或缺的健康明星。在享受这份美味的过程中,不少人会遇到一个令人疑惑的🔥现象:将核桃焯水后,水面上会浮起一层白色的浑浊液体,俗称“白液”。这让许多人心生疑虑:这层白色的东西到底是什么?它对我们的健康有何影响?还能不能吃?今天,就让我们一同揭开核桃“白💡液”的神秘面纱,探寻它背后的科学奥😎秘。

让我们来理解一下这层🌸“白液”的本质。当我们对未经处理的生核桃进行高温焯